純粋な酢酸。脱水、KOHの中和、脱脂・脱ロウ、酸性フクシンの溶媒等で使う。

• 酢酸

劇物・毒物には指定されていないが、けっこう厄介なので扱いには注意する。

• メーカーが表示している注意書きを良く読むこと。
• 15℃以下になると固まるので、ぬるま湯で温める(?)。
• 引火性があるので火気に注意する。あまり高温で扱わないこと。
• かなり刺激臭がある。手に付くとけっこう痛い。付いたら水で洗い流す。
• 薬品全般に言えるが、管理方法には注意すること。

危険な薬品の管理方法はどこかにまとめて書く。

• 500mL瓶を棚とかには置かない方がいいと思う。地震で落ちて割れると酷い。
• 子供やペット

ネットで購入できる。

• 健栄製薬 氷酢酸 500ml < サンドラッグ (Rakuten)

毎回500mLの瓶から取り出すのも面倒だし危険でもあるので小さい瓶(30mLぐらい)に移して使う。

ガラス製のdropper bottle、あるいはポリプロピレン製やポリエチレン製のdrip_bottleを使う。 dropper bottleの場合スポイトゴムはシリコン製のものを使うこと。

水で薄めて捨てる。 食品添加物グレードのものは水で5%程度に薄めて酢として使える。